top of page
adama haya logo.jpg

תכונית שיתוף עמיתים בין

מגדלי כרמים ביודינאמים במדינות הים תיכון
יוני 2023 – אפריל 2026

logo-mabd.jpg
BDF.png
מידע נוסף
אודות מפגש עמיתים
וקורס טח דרום צרפת
4-10.06.2023

יעדי התוכנית

פיתוח רשת עמיתים מקצועית לקידום כורמות ביודינאמית במדינות הים התיכון.

 

פעילות

-  יוני 2023, שבוע מרוכז של שיתוף עמיתים בדרום צרפת
- נוב', דצמ' 2023 למידה משותפת מרחוק
- עבודה קבוצתית להפקת חומרי הדרכה משותפים
- פברואר 2024 אירוע במדינות המשתתפים


ב-2024 ו-2025 נבצע סבב שני של תוכנית שיתוף עמיתים בדרום צרפת, מפגשים לימדה מקווננים, ועבודה קבוצתית.

תוצרים מצופים

  • מפגשי למידת עמיתים תקופתיים

  • הפקת 5 מדריכים מקצועיים כתובים

  • הנגשה של תכני שיווק והסבר על הביודינאמיקה

  • העמקת הידע והניסיון בכלים לניהול ממשק ביולוגי דינאמי

מארגני התוכנית:

לירון ישראלי, אדמה חיה, ישראל
דניאל ברנשטיין, טכניון, ישראל
תאו קונידיאגניסס, יוון

ג'ואו קסטליו, איגוד ביודינאמי פורטוגל

ארזו איזוגן, דמטר טורקיה
סווזיג קורנו, איגוד ביודינאמי צרפת
הלן ואן זיל, איגוד ביודינאמי דרום אפריקה

Anchor 1
adama haya logo.jpg

ההרשמה פתוחה
מחזור שלישי קורס שטח בניהול כרם יין ביודינאמי, דרום צרפת 
04-10/06/2023

logo-mabd.jpg
DSCF3833333.jpg

מטרת הקורס

לימוד שטח מעשי אודות המאפיינים והכלים של ניהול כרם יין ביודינאמי.
מפגש ושיתוף ידע בין מגדלי כרמים ביודינאמים ברחבי אגן הים התיכון.

השנה נשים דגש מיוחד על ניהול כרם בתנאי יובש.

 

אתרים בהם נסייר

> 10 יקבים ביודינאמיים

Château Romanin | S.C.E.A. Achard-Vincent |

S.A.R.L. Biodynamic Wine | Château Lermite | Mas des Agrunelles d'Auzan | Mas d'Alezon | Domaine Stella Nova | Château La Baronne | Olivier Pithon | Le Roc des Anges

> הרצאות מומחים:

גידול כרם בתנאי יובש Dominique Massenot 
פיתוח איכות היין בעזרת תכשירים ביודינאמיים   Vincent Masson (TBC)

נושאים עיקריים

עבודה עם תכשירים ביודינאמיים לטיוב קרקע והגנת הצומח

אינטגרציה של בעלי חיים בכרם

בריאות הקרקע וטיפוחה בגישה ביודינאמית

> ניהול כרם בתנאי יובש

חקלאות ביודינאמית בתחום היין

יקבים ביודינאמיים ברחבי העולם מקבלים לרוב ציונים לשבח.​

מחקרים מדווחים על עמידות גבוהה יותר של כרמים אלו

DSCN7069.JPG

צרו קשר לקבלת התוכנית המלאה של הסיור או שאלות

IMG-20220622-WA0005.jpg

:מבנה הסיור ועלויות
לכל יום בתכנית יהיה נושא מיקוד עיקרי עם הדרכה על ידי מובילי הקורס. הביקורים בכרמים יעשו בהובלת המגדלים המקומיים אשר ישתפו את מיטב הידע והניסיון שלהם בגידול כרמים ובייצור יין
בסוף כל יום נאסוף יחד את הדוגמאות שראינו בכרמים בדיון מסכם משותף. במידת האפשר, נאכל ארוחת צהריים יחד עם המארחים שלנו כדי לשתף יותר במישור החברתי

 מחיר מלא 5,900 שח ללא מעמ

העלויות כוללות: רכבים, לינה, א.בוקר, הדרכה
טיסות אינן כלולות במחיר*
ייתכנו שינויים בעלויות בהתאם להזמנות הסופיות של רכבים ולינה

ארוחות הצהריים יהיו באתרים בהם נבקר
.ומתוכנן ערב חברתי עם כורמים מהאזור

 

DSCF3764444.jpg

מדריכי הסיור

הקורס מופק על ידי מרכז אדמה חיה לחקלאות ביודינאמית בישראל

והאיגוד לחקלאות ביודינאמית בצרפת.


את הסיור יוביל
לירון ישראלי, מדריך ויועץ חקלאי, מלווה מגוון משקים וכרמים בחקלאות 
ביודינאמית בישראל

DSCF3843333.jpg

מוזמנים להתרשם מסיורים קודמים שלנו

Slide2.JPG
Slide3.JPG
Slide4.JPG

צרו קשר לקבלת התוכנית המלאה של הסיור או שאלות

bottom of page