כיצד נוצרת אדמה חיה?
אודות השותפות עם משק סלסילה
ביום אביב חמים, שיחה קלה בין ירדן שחף ולירון ישראלי הציפה את השאלה:
"כיצד חקלאות ביודינאמית יכולה להיות רלוונטית לחקלאי הישראלי?"
באין שום פעילות ביודינאמית באותם ימים בישראל יצאו השניים לבנות קבוצת עבודה ולימוד של חקלאות ביודינאמית.
ירדן הביא את ההתלהבות לנסות דברים חדשים במשק סלסילה ולירון הביא מהניסיון שלו בחקלאות ביודינאמית במשק הר פרחים, חוות טייבלהרסט באנגליה, והאיגוד הביודינאמי בהודו.
החיבור בין השניים הוא שהוליד את "אדמה חיה"
"אנו בתנועה החקלאית הביודינאמית צעדנו ללא ספק בדרכם של הצעירים, ולימודינו נבע על-כן ברובו משיעוריו הקשים של הניסיון", כך כתב הנריד פייפר, ממייסדי החקלאות הביודינאמית, וכך אנו מזדהים איתו בהליכתנו בדרך הצעירים
ליצירת מציאות חקלאית חדשה"
אודות המשק
משק סלסילה הוקם לפני 12 שנה בקירוב. בראשית הדרך היה רק הרצון העז שלנו לעשייה ומשק חקלאי רדום, שהחל להתעורר כשזרענו ערוגה של תירס מתוק בחצר הבית. התירס שלנו התקבל בהתלהבות בקהילה המקומית ועורר עניין לגבי גידולים נוספים. החלטנו להמשיך ולהתנהל על פי דרישות הקהל ותחושות הלב, תוך קיום מחויבות הדדית ושיתוף פעולה בינינו לבין הקהילה המקומית. החיבור עם לירון הביא להחיאת הרעיון הביודינמי במשק. המשק פועל לפי העקרונות הביודינמיים של שטיינר, לפיהם החווה החקלאית היא למעשה אורגניזם חי: צמחים, אדמה, עובדים, מכונות ולקוחות – כולם לוקחים חלק ביפי הבריאה. כל העשייה שלנו נשזרת המהות הביודינמית של עבודה עם ובתוך הטבע – כשאנו, החקלאים, מהווים חלק מתוך השלם. את התוצרת אנו משווקים בחנות שלנו ובמשלוח סל שבועי ללקוחות פרטיים.
אלה וירדן שחף, מגדלים 50 דונם של ירקות, מטעים בעלים חיים וארבעה ילדים במושב עמיקם.
פעילות ביודינאמית
במשק סלסילה מייצרים במשק את רוב התכשירים הביודינמיים המשמשים את המשק, ואת רשת המגדלים שעובדת עם אדמה חיה.
במשק מגדלים את הצמחים לתכשירים הביודינאמיים ומכינים קומפוסט ביודינמאי לשימוש עצמי ולמכירה.
ירדן, כנפח חרוץ מייצר כלים ליישומים ביודינאמיים, ממערבל תכשירים ביודינאמיים, משתת, ומכונות להיפוך קומפוסט
